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          餐饮服务

          Horace Mann学校与Flik独立学校维护食品服务协议。根据本协议,FLIK为中部和上部,下部和幼儿园校园提供粮食署为亨姆提供食品服务。 DORR未按FLIK INTERINATIONAL的协议涵盖;食物由学生和Dorr.教师准备和烹制。 Flik聘请食品服务顾问,以保持最高标准的食物处理安全和卫生。根据要求,Flik为客人,会议,派对,晚餐,特殊场合和会议提供特殊食品服务。

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          营养

          菜单由Flik营养师专门设计和审查。经理人员和工作人员专业培训,用于食品准备和处理。我们的菜单选择确保了学生和教师的健康选择的可用性。每当尽可能,食物由划伤制备,限制了使用含有人工香料,高水平的钠或防腐剂的加工食品。 Flik只购买非辐照食品。所有肉类都被评为“选择”或等价物。乳制品选择是低脂肪,没有人工激素和抗生素。香蕉和咖啡是公平的贸易产品,有机和季节性水果和蔬菜在当地尽可能地购买。

          可持续性

          三位至十二级的学生使用洗碗机安全的翻滚器,板材,碗和扁平软件,以支持学校的可持续发展倡议。在中部和上部,我们的洗碗机室配备了“研磨机”,从而显着降低了朝向填埋场的固体废物量。 HM上使用的所有纸制产品由100%再循环材料制成,一次性平顶软件和板由可持续和可生物降解的材料制成。

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